裝水容器提防質變 不鏽鋼瓶最好
更新日期:2010/07/27 10:15 張咸淳
【台灣醒報記者張咸淳報導】多喝水有益健康，但裝水容器若使用不當，可能會影響水質，進而影響人體健康。專家及營養師建議民眾，最好不要重複使用保特瓶等塑膠容器裝水，否則瓶中釋出的重金屬恐怕有致癌危險。若要裝水來喝，不鏽鋼瓶是最好的選擇。
中研院地球科學研究所研究員汪中和表示，保特瓶有材質年限，且當保特瓶水製造完成時，重金屬就會開始累積，雖然可能沒有超過衛生署標準，但是如果重覆使用導致重金屬累積，就有可能致癌，應避免重複使用。長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，若裝水的塑膠容器存放於冰箱，則民眾可以放心使用。
林杰樑也表示，運動型水瓶雖然耐熱度較一般保特瓶高，但是若盛裝超過攝氏50度的熱水，很可能釋放雙酚A，造成不孕或其它慢性病。
另外，汪中和提到，使用不鏽鋼瓶裝水，雖然比較能夠保存飲用水的品質，但是也要注意不鏽鋼的蓋子可能是塑膠製的，所以儘量不要將水瓶倒過來，使水和瓶蓋接觸。
汪中和指出，如果要用瓶蓋喝水的話，盡量越快喝完越好，以免水和塑膠接觸，可能會產生毒素。此外，使用不鏽鋼瓶也要記得每天清洗，因為喝水時，嘴巴與杯身的接觸就會產生細菌。
若非不得已要使用塑膠製品，汪中和建議不要存放太久，或者是可以先將水裝到其它金屬或陶瓷製的杯子，特別是不能將塑膠水瓶放在高溫處，如密閉的車子裡面。
林杰樑提醒，通常汽機車加油站所贈送的水，也要注意水瓶的放置處，若水瓶長期放在陽光下曝曬，建議最好不要飲用。
出自yahoo新聞
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